😋好吃到舔手的麻辣豆干

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这款麻辣豆干是真的好吃,香辣可口,吃起来特嚼劲,追剧时吃它根本停不下来。
一定要试试呦💪💪💪💪

用料  

千张皮 2张(或更多)
少许
干辣椒 少许
蒜末 少许
孜然粒 少许
麻油 少许
芝麻 少许

😋好吃到舔手的麻辣豆干的做法  

  1. 1.买这种千张皮。

    😋好吃到舔手的麻辣豆干的做法 步骤1
  2. 2.洗净沥干,切块,放锅里炸。

    😋好吃到舔手的麻辣豆干的做法 步骤2
  3. 3.豆皮炸到没白色(不要炸焦啦)。

    😋好吃到舔手的麻辣豆干的做法 步骤3
  4. 4.锅中放蒜末、干辣椒、孜然炒香(可用之前炸豆皮的油,不要炒焦)。

    😋好吃到舔手的麻辣豆干的做法 步骤4
  5. 5.倒入炸好豆干翻拌(不开火)。

    😋好吃到舔手的麻辣豆干的做法 步骤5
  6. 6.加入适量水、酱油、蚝油、盐煮到收汁。

    😋好吃到舔手的麻辣豆干的做法 步骤6
  7. 7.收汁后倒入麻油、芝麻翻拌,最后就可以出锅啦。

    😋好吃到舔手的麻辣豆干的做法 步骤7

小贴士

1.炸豆皮时要把水沥干,不然会溅油厉害。
2.炒香蒜末、干辣椒、孜然时开小火,千万不能焦啦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-18 13:09:42
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