第1步,把鱼清洗干净切成块,用料酒、姜片、生抽、一点盐然后打个鸡蛋拌匀腌制2小时
利用腌制时间把配菜切好
拿一个干净的碗,装上生粉,拿鱼二边都稍微粘点生粉
锅里倒油 把鱼二面都煎到金黄色
这是煎好后的样子
接下来吧配菜用油爆一下,然后把煎过的鱼放进去,放点盐就可以出锅啦
超下饭的哦
上传你做的老公喜欢吃的红烧鱼块