洋葱肥牛炒乌冬

4 人做过这道菜
快手又美味的面面😸

用料  

一人份
乌冬面 1包
洋葱 1/3个
肥牛 100克
味淋 1勺
生抽 2勺
蚝油 1/2勺
小葱 2、3根

洋葱肥牛炒乌冬的做法  

  1. 先把牛肉切片,洋葱切丝。

    洋葱肥牛炒乌冬的做法 步骤1
  2. 水烧开,把乌冬面放入煮2分钟。

    洋葱肥牛炒乌冬的做法 步骤2
  3. 捞出后,用凉水冲洗一下,沥干水分备用。

    洋葱肥牛炒乌冬的做法 步骤3
  4. 起油锅,先把牛肉片放入煸炒,加味淋,炒至变色盛出。

    洋葱肥牛炒乌冬的做法 步骤4
  5. 再把洋葱放入,煸炒至出香味(不喜欢太生的,可以多翻炒几下)。

    洋葱肥牛炒乌冬的做法 步骤5
  6. 乌冬面和牛肉片放入锅中,加生抽。

    洋葱肥牛炒乌冬的做法 步骤6
  7. 蚝油,翻炒均匀。

    洋葱肥牛炒乌冬的做法 步骤7
  8. 要出锅前,再把葱段放入,翻炒均匀。

    洋葱肥牛炒乌冬的做法 步骤8
  9. 出锅装盘。

    洋葱肥牛炒乌冬的做法 步骤9
  10. 可以吃啦。

    洋葱肥牛炒乌冬的做法 步骤10
  11. OK!

    洋葱肥牛炒乌冬的做法 步骤11

小贴士

味淋,日本料酒,口感偏甜,没有的话就放点平时用的料酒也可以。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

洋葱肥牛炒乌冬相关分类

该菜谱发布于 2020-08-18 15:03:06
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洋葱肥牛炒乌冬的答疑

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