超级滑嫩的秋葵蒸蛋

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秋葵蒸蛋是我第一次做,不过口感真的很嫩也不腥,特别适合小朋友,这么简单赶快试试吧!

用料  

鸡蛋 2个
秋葵 五根
酱油 适量
温水 50克
少许

超级滑嫩的秋葵蒸蛋的做法  

  1. 准备秋葵和两个鸡蛋

    超级滑嫩的秋葵蒸蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散加入适量净水,一点点盐也可以不加,水是鸡蛋液体一半的量,加入秋葵上锅蒸,最好盖一个盘子或用保鲜膜包住

    超级滑嫩的秋葵蒸蛋的做法 步骤2
  3. 蒸十分钟左右,是不是很漂亮,拿出来的时候小心烫手哦!

    超级滑嫩的秋葵蒸蛋的做法 步骤3
  4. 加入适量日式酱油,和芝麻油,开吃啦

    超级滑嫩的秋葵蒸蛋的做法 步骤4
  5. 吃光光啦,真的好嫩!

    超级滑嫩的秋葵蒸蛋的做法 步骤5

小贴士

①酱油我用的是日式酱油,也可以用生抽或者蒸鱼豉油
②鸡蛋液可以过滤一下,撇去浮沫

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超级滑嫩的秋葵蒸蛋相关分类

该菜谱发布于 2020-08-18 15:23:33
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