秘制㊙️媲美麦当劳的麦乐鸡块!不用出门啦!

9 人做过这道菜
悠悠想做这个麦乐鸡块想做很久了,悠悠终于把这个研究做出来了,自己炸用的新鲜的鸡肉,比买的还好吃啊!

用料  

鸡胸肉 150克
鸡腿肉 150克

秘制㊙️媲美麦当劳的麦乐鸡块!不用出门啦!的做法  

  1. 鸡胸肉和鸡腿肉剁块,放入料理机搅碎。

    秘制㊙️媲美麦当劳的麦乐鸡块!不用出门啦!的做法 步骤1
  2. 搅好的鸡肉中加入❗️调料❗️:1勺淀粉,适量黑胡椒粉,半茶匙十三香粉,1小匙盐,1个鸡蛋

    秘制㊙️媲美麦当劳的麦乐鸡块!不用出门啦!的做法 步骤2
  3. 搅匀

    秘制㊙️媲美麦当劳的麦乐鸡块!不用出门啦!的做法 步骤3
  4. ️准备💕面糊💕:3勺面粉,2勺玉米淀粉,1茶匙泡打粉,黑胡椒粉适量,1茶匙番茄酱,200ml水搅匀。

    秘制㊙️媲美麦当劳的麦乐鸡块!不用出门啦!的做法 步骤4
  5. 鸡肉碎放入保鲜膜上包裹成长条冷冻。
    冷冻好的鸡肉切块

    秘制㊙️媲美麦当劳的麦乐鸡块!不用出门啦!的做法 步骤5
  6. 沾上面糊,下入油锅中炸5分钟出锅。

    秘制㊙️媲美麦当劳的麦乐鸡块!不用出门啦!的做法 步骤6

小贴士

ps:
鸡胸肉和鸡腿肉不用搅的非常细腻,留一些颗粒在里面口感更Q弹。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-18 15:57:34
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