肉馅饼
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M_M9875
用料
| 手抓饼：4张 | |
| 肉馅：一碗（饭碗） | |
| 生姜花椒水：适量（加肉馅里搅拌） | |
| 淀粉：1小勺（拌肉馅） | |
| 白糖：1小勺（拌肉馅） | |
| 盐：适量 | |
| 酱油：适量 | |
| 蚝油：适量 | |
| 洋葱：半个 |
肉馅饼的做法
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洋葱切丁锅里放油炒出香味，倒盘里放凉。
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肉馅加盐、酱油、蚝油、淀粉、白糖、生姜花椒水搅拌上劲，加入洋葱拌匀。
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取一张手抓饼（最底部要连着油纸方便移动到电饼铛煎制），铺上馅料，重复步骤做完手抓饼。
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电饼铛大火热好把饼移进去煎，等下面煎硬再翻另一面煎，煎到两面金黄闻到肉馅香味飘出（整个煎制过程大火15分钟左右，也可以自行调整火力大小）
小贴士
做每道美食都有一个过程，慢慢磨合就能做出你想要的美食，每个人的操作习惯和每家的电器也不一样，请贴合实际自行调整。
菜谱有不完善的地方请厨友们多多谅解😊
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