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红烧鱼
红烧鱼
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用料
鱼
1条
香菜
5根
金针菇
1把
豆瓣酱
1勺
生抽
1勺
葱
3根
蒜
2瓣
料酒
1勺
糖
少许
耗油
1勺
盐
少许
姜
5片
淀粉
1勺
红烧鱼的做法
鱼处理干净后，放入蒜和姜，把鱼煎至两面金黄。
加入一碗水，加调料豆瓣酱、生抽、耗油、糖、料酒、盐，盖上盖子焖煮
水差不多干的时候放入金针菇，煮一会再加入香菜，勾芡起锅就好了。
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该菜谱发布于 2020-08-18 16:36:40
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