蒸的着吃更健康版(西红柿，豆角，蒸茄子）
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人做过这道菜
品妈妈味道
吃了这道菜，可以不吃肉。
用料
蒸的着吃更健康版(西红柿，豆角，蒸茄子）的做法
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一个茄子洗净，削皮，切一指宽小条，用适量盐腌十分钟。
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用手攥干水份，用清水再洗一下，这样比较白。
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西红柿，豆角洗净，切好。
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所有的料放在一起。
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给上面倒上两勺面粉，上锅大火蒸十五到二十分钟。
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出锅给上面放适量盐，十三香，辣椒面。
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浇上热油，一定要听到吱啦啦的声音才够味。
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加少许酱油拌匀，非常的好吃。
特别是茄子，吃起来有肉的感觉。
真的是特别下饭。
小贴士
加面粉为了让汤汁浓稠，让调料更好的裹在菜上，让菜更入味。
不吃辣的可以不放青辣椒，红辣椒面也放那种香香的，一点也没辣味的，但是很香。
不吃辣的可以不放青辣椒，红辣椒面也放那种香香的，一点也没辣味的，但是很香。
