食材一览图,我的土豆比较大,所以只用了半个,做的一人份的量,多人份可以酌情增加哈
卷心菜切丝,洋葱切碎,土豆擦丝(别忘了要泡水去掉淀粉哦)
统统放入盆里或者大碗里
打入一个鸡蛋(也可以再加一个)
加一勺盐调味
加一点柴鱼昆布高汤(没有可以不加,也可以加一勺牛奶)
加入切碎的章鱼(我用的虾仁,也可以用鱿鱼)
本想着低脂版没有面粉,但是做过无数次土豆丝鸡蛋饼的我知道,没有面粉很难成饼状,最后会成为土豆丝炒鸡蛋😂所以还是要加一点点面粉成型
搅拌均匀
不粘锅中刷一层薄薄的油,要少油哦
倒入糊糊摊开
待到糊糊成型,可以掀开看底部的情况,小心快速的颠勺把饼翻面
重要一步!撒上木鱼花、海苔碎,啊章鱼小丸子的味道就出来了有没有
表面挤上番茄酱和低脂蛋黄沙拉酱
可以撒点白芝麻哦
空气中满满的章鱼小丸子的味道哇🐙 低脂少油不担心发胖的呢,尽情享用吧!