凯撒鸡肉卷

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老看减肥的朋友吃麦西恩的饼,好奇买来做做,突发奇想,用减脂餐的鸡胸肉来做凯撒鸡肉卷,尝试了一下,口味非常好,怕胖的可以选择全麦的卷饼。。晚上做好放冰箱,第二天早餐妥妥的,或者午饭,下午茶,都是不错的选择,吃之前微波炉加热10秒。

用料  

麦西恩卷饼 1片
生菜 2片
番茄 1个
沙拉酱 少许
鸡胸肉(腌制)
鸡脯 1块
辣椒粉 1勺
孜然粉 1勺
花椒粉 1勺
橄榄油(色拉油) 1勺
蒜头(切片) 少许
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
半勺
生抽 2勺
包装:
食品防油纸 1张
细麻绳 1段

凯撒鸡肉卷的做法  

  1. 腌制鸡胸肉,准备一个密封袋,把鸡胸肉洗净,片成大片,放入碗中,加入所有的调料拌匀,装入密封袋,放进冰箱冷藏半小时。

  2. 锅烧热,到入腌制好的鸡胸肉翻炒,加水焖煮几分钟,待锅中水快收干关火。

  3. 取无水无油的平底锅加热,把饼放进去加热,正反翻面,几秒后取出,放生菜,切好的番茄片,挤上沙拉酱,把鸡胸肉撕小块放上去,卷起来。

  4. 为了好看,可以加根细麻绳。。

    凯撒鸡肉卷的做法 步骤4

小贴士

麦西恩卷饼比较小,所以一块鸡胸肉可以做三个鸡肉卷,,做好吃不完的可以放冰箱冷藏,或者,鸡胸肉腌制的时候可以分好量,用密封袋装好放冷冻层,吃之前拿出来化,就可以了。。生菜最好把靠根部的地方切掉,口感会好一些。。(⚠️当然如果你足够的懒,超市卖的即食的鸡胸肉可以替代,一块大概可以做2个鸡肉卷)
 

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该菜谱发布于 2020-08-18 19:41:59
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凯撒鸡肉卷的答疑

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