番茄白蘑鸡蛋芝士烩藜麦

白蘑菇切丁，加黄油大火炒香，加一点盐和牛奶继续炒软装碗备用。同时预热烤箱180度10分钟。

下黄油，盐，翻炒鸡蛋，嫩滑的秘诀是加点牛奶用筷子快炒，弄碎后装碗备用。

番茄切丁，用之前锅里剩余的油炒香，再加一点水炒软，小火盖一分钟，……，用铲戳碎番茄，翻炒至黏稠，再加番茄酱翻炒几下

黎麦需要事前煮熟，我这次因为黎麦不够，混了小米～

在番茄泥的基础上，倒入鸡蛋，白蘑菇，黎麦，最后撒点芝士碎，不用太多。

加牛奶，大火拌匀材料，喜欢偏湿的可以多加点牛奶，翻炒直到再次浓稠

装入碗，加芝士碎，这次要多加一些

放烤箱，180度7分钟

出炉就是为了迫不及待拉丝～

再次拉丝～

出差前的一餐，早下班就赶紧满足一下自己的胃！推荐没有胃口的伙伴可以做来试试，酸酸的番茄配上咸香味芝士，一口一个满足蚜！想吃肉的同学可以将鸡蛋换成培根或者鸡丁或者三文鱼粒代替喔。