牛肉洗净切粒,洋葱切段,一起放入碗中,将耗油、盐、胡椒粒、胡椒粉、孜然粒、孜然粉、耗油、酱油、白糖一起搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制50分钟
起锅加入适量黄油,小火融化。
腌制好的牛肉连汁带肉一起倒入锅中,调小火煎
待一面煎制5分熟,用筷子翻过来煎,我切的是方块型的,需要4面翻滚煎制,几分熟可以根据个人口味太控制。
最后起锅,我这个是8分熟的,如果想要拍照好看可以在盘上摆上西蓝花或者香菜,圣女果,之类的。
上传你做的懒人版黑椒牛肉粒