酸菜这样做放一年都不会坏,而且还爽脆如初

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酸菜鱼中的酸菜那么好吃,你知道是怎么做的吗?只要两种食材。
 
每次出去吃酸菜鱼,都特别爱吃那个酸菜,,现在附上酸菜的做法,而且这样做出来的酸菜放一年都不会坏,还爽脆如初,喜欢的可以试一下哦!

用料  

芥菜 5斤
糯米粉 半碗

酸菜这样做放一年都不会坏,而且还爽脆如初的做法  

  1. 芥菜洗干净,沥干水分。

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  2. 锅中放入水,水烧开后放入芥菜下去烫10秒捞出

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  3. 捞出放凉

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  4. 糯米粉放入碗中

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  5. 放入水调成米浆

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  6. 锅中水开后,放入米浆,米浆煮开后放凉。

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  7. 放凉的芥菜放入罐中

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  8. 放入放凉后的米浆

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  9. 盖上盖子腌制5-7天,冬天时间会长点。

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  10. 用来做酸菜鱼超级好吃

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该菜谱发布于 2020-08-18 21:03:33
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