空气炸锅150°20分钟,火大了😂,一开头油要25的,放到了38,面粉加多10g😂 。 第四,第五张,140°20分钟,一开始不算焦,翻面烤之后更焦。(还是火大,可能不用烤那么久) 以上早上做的,第六张照片,下午做的,所有材料做成4个。😂 ...
2022-04-10
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#晚餐•2022年12月19日# 自从在蛋糕店买了一次麻薯,就爱上了!奈何蛋糕店只是偶尔才有得卖,最近入了一台烤箱,尝试着自己做,感觉过程好累好狼狈,搅拌面糊的时候很累,然后把面糊往裱花袋里面倒的时候弄得到处都是面糊,很狼狈,150度20分...
2022-12-19
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第三次做,这次时间有点赶,160度23分钟,出炉塌腰了,另一盘双色的是紫薯味+欧芹味,颜色不错,150度20分钟,时间到后直接在烤箱内晾凉,结果还是塌腰了,图1-5是第三次的,图6-7是第二次的,图8-9是第一次的,虽然放凉后,外表不好看,...
2023-04-10
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#早餐•2023年4月5日# 2倍份量,出炉圆嘟嘟的,好可爱,但放凉后就塌下去了,什么原因?温度过高了吗?180度20分钟,最后3分钟转上管上色,求锡教。谢谢分享
2023-04-05
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#早餐•2023年4月8日# 双倍份量,这次做了原味,紫薯味和欧芹味,颜色粉粉的,小小的一个,蛮可爱的,鸡蛋用常温的,感觉出炉后没有塌下来
2023-04-08
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