毛毛虫夹心馒头

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大人小孩都爱吃,松软可口

用料  

清水 适量
酵母 6克
白糖 30克左右
普通面粉 500克
火腿肠 6根

毛毛虫夹心馒头的做法  

  1. 温水化开酵母粉,面粉和糖入厨师机,加水搅拌均匀。

  2. 取出松弛10分钟,将肠去皮分两段。

  3. 分面团12个左右,65克左右一个,搓长条,火腿肠两倍长左右。压边卷入火腿肠,入锅发酵。

  4. 夏季发酵40分钟左右,两倍大即可开火。
    冷水开火20分钟,闷5分钟即可出锅。

    毛毛虫夹心馒头的做法 步骤4
  5. 不能即食完的话可以至温热保鲜袋入冰箱保鲜或冷冻。

    毛毛虫夹心馒头的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-08-18 23:05:09
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毛毛虫夹心馒头的答疑

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