准备好食材,蛋黄要煮熟的,糖粉可以省略,15克吃起来也不会甜!黄油软化,手指可以按压就可以,加入糖粉,打发至发白!
蛋黄用筛子按压出来,加入打发好的黄油里面!
加入淀粉,搅拌,加入低筋面粉搅拌,用手抓抓,揉成面团!
揪成小块,用手掌揉成光滑的小面团,拇指按一下,如果是小宝宝,大小以宝宝能抓握为准,不要太大,一般2口吃完最好,因为太酥了,大宝宝可以控制力量就都可以了!
烤箱150度20-30分钟,根据自己烤箱脾气观察,微上色就好,摸着会有些软,不要紧,凉了就好了,酥酥的!
上传你做的玛格丽特公主饼干简单好吃