【香辣孜然烤鸡翅】
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人做过这道菜
盈盈小筑
我们家男同学昨天去了Toughmudder，回家的路上给我打电话说，“要吃肉！”
我打开冰箱看看，只有一盒鸡翅了，就做了个简单的孜然烤鸡翅，这个方子屡试不爽，超级好吃。
我打开冰箱看看，只有一盒鸡翅了，就做了个简单的孜然烤鸡翅，这个方子屡试不爽，超级好吃。
用料
| 有机鸡翅 （两磅左右） | 1盒 |
| 中型 马铃薯/土豆切块 （ 微波炉先转2-3分钟至半熟）可无 | 2只 |
| 辣椒粉 （不嗜辣请减半） | 1 小勺 |
| 孜然 | 1 小勺 |
| 孜然粉 | 1 小勺 |
| 黄姜粉 （Optional） | 1/4 小勺 |
| 盐 | 1 小勺 |
【香辣孜然烤鸡翅】的做法
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鸡翅洗干净，要更入味可以划两刀
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土豆切块
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先把所有的调味料和鸡翅混合腌上20分钟，然后加入土豆块，再腌个10分钟就好了。
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这个时候预热烤箱400 F (200 C)，把一个铸铁锅放进去一起加热，如果用其他质地的烤盘也一样，丢进去加热。
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加热好之后，把铸铁锅拿出来，鸡翅和土豆均匀地铺上，入烤箱400F烤20分钟，间中拿个刷子把流出来的油刷在鸡翅表面，然后翻翻，再烤10-15分钟，就好了。
