韩式砂锅肥牛
1
人做过这道菜
月月半半月月巴巴
喜欢甜口的朋友应该会喜欢
用料
韩式砂锅肥牛的做法
-
准备一些红薯粉条提前温水泡软（可要可不要）。蒜弄成蒜泥加入两勺酱油两勺白糖两勺香油混合均匀完成料汁。大葱斜切片，洋葱切丝。
-
将肥牛直接下锅炒变色。害怕有腥味的可以另外焯一下水。
-
牛肉变色后加入第一步做的酱料，炒香
-
炒香后加入洋葱大葱继续炒
-
炒到洋葱大葱变色，加入适量的水（没过肥牛），加入泡好的粉条。
-
最后加入莲花白，盖上盖子闷至莲花白变软。
-
起锅沿着砂锅浇一圈香油，撒上芝麻，想要有点辣味的可以加一勺辣椒面。
小贴士
根据自己口味 调节糖量 也可以加一些辣椒粉
