披萨

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用料  

低筋面粉 40克
高筋面粉 160克
110克
1克
10克
酵母 4克
橄榄油 15克
青椒,香菇,培根,虾仁等等配菜 看自己喜欢

披萨的做法  

  1. 将饼底所有材料混合均匀,让后和面醒发!醒发的时候可以准备配菜!

    披萨的做法 步骤1
  2. 自己喜欢的配菜准备好!

    披萨的做法 步骤2
  3. 将饼皮擀开放到10寸的披萨盘中,用叉子扎出均匀的散气孔,刷一层番茄酱或者番茄沙司。然后在上面均匀的码上培根,西蓝花,玉米粒和芝士碎!

    披萨的做法 步骤3
  4. 放到烤箱中上层,210度预热以后烤15分钟,如果不熟可以再延长点时间!

    披萨的做法 步骤4
  5. 拉丝效果很好呦!赞👍🏻

    披萨的做法 步骤5
  6. 两个人吃光一份披萨😃

    披萨的做法 步骤6

小贴士

有些配菜难熟需要提前焯水煮熟,然后把水挤干净才可以放到饼皮上,不然水太多容易把饼皮浸软!
 
该菜谱发布于 2020-08-19 10:05:29
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披萨的答疑

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