圆葱去皮切半，放大锅里焯水两分钟捞出，过凉水。切碎备用
猪肉馅（尽量不要太碎像肉泥那样的不好吃）把圆葱碎的汁水挤到肉馅里，顺时针方向搅拌上劲
盐3勺
糖2勺
五香粉/花椒粉
だしの素
生抽哗啦啦多放点，老抽上色用
香油，味素
食用油，使劲放。放到你觉得像喝油那种程度。。。
油最后这样渗出来的状态，最后包出来就会爆汁特别香
放入攥水后的圆葱搅拌均匀
完成！包子，饺子，馅饼，烧麦，锅贴。咋整都好吃，换别的蔬菜：白菜，大头菜，芹菜，黄瓜，角瓜，韭菜鸡蛋，啥都行。
生姜擦成姜末，因为是圆葱所以不用放葱花。（如果用其它蔬菜，需要加葱花）
上传你做的妈妈的圆葱馅
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