不需要称量的快手随便蛋挞

1.先把烤箱200度预热10分钟。碗中打入鸡蛋2个，我家用的土鸡蛋，个头不大，打散。

2.加入牛奶，跟鸡蛋比例1：1，就是倒入牛奶后的高度是鸡蛋液在碗里的高度的一倍，目测就行了，一边倒一边搅打匀。（图中是剩的一点蛋挞液意思意思一下，看似敷衍，其实文字上我还是挺用心的）

3.加入两小勺糖，就是调料盒里的小勺，一般一勺是5克，搅打匀，使白糖溶化，全程只用筷子就可以了，连过滤我都没做，也没有打得太细所以还有蛋清😄

4.用勺子将蛋挞液舀到塔皮里，八九分满，然后放入半个指甲盖的马苏里拉芝士，不用太多，一点点就可以了，没有可以不加，因为我的是小塔皮，所以也放的少，想着拉丝来着，结果没拉丝，但是有淡淡的咸味吃起来还不腻。有其他的水果呀什么的放进去应该也不错。

5.烤箱中层，200度20分钟，这个只是参考时间和温度，等到塔皮起层上色，塔液凝固并有焦斑就是烤好了，就可以出炉享用了。

爱吃甜食的孩子全部秒掉，因为家里只有九个塔皮了，我尝了一个，其他八个吃饭困难户一下子吃完了。