广式香煎栗米饼
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人做过这道菜
遐想摇曳
广府茶楼必点的香煎玉米饼！作为广东人上茶楼喝茶怎么少得点这道美食嘛。超薄的面皮包裹着多汁的肉馅，清甜的玉米粒夹在中间，先蒸后煎的做法。咬一口香脆可口，一口一口吃不停啦。
用料
广式香煎栗米饼的做法
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咬一口香脆可口，一口一口吃不停啦。
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🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸把半肥瘦猪肉切碎则成蓉状。把肉用拌打方式打至粘稠状态，依次加入盐、鸡粉等调味料拌打至粘稠状态，加入玉米粒，沙葛粒，花生油，混合均匀放入冰箱冷藏待用.
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面粉开出粉窝、放入烫面，鸡蛋液，清水，左手转动混合蛋液与水面粉混合。
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把面团揉搓成光滑的面团，搓长条.切出剂子.静置10分钟.
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使用擀面杖出薄薄的面皮，
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包入冷藏过的馅料
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捏紧收口
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翻面把收口朝下
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把收口边下放入刷了油的蒸锅中。
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️锅中烧水，水开后上锅蒸10分钟。
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️马克西姆不粘锅烧热放入适量花生油，依次放入栗米饼，煎至两面金黄色即可出锅啦！
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外脆里嫩的栗米饼做好啦
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如果怕上火就直接蒸着吃，也是很好吃的
