蔓越莓型阿胶糕——暖宫益气,滋养子宫

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用料  

阿胶 250克
黄酒 500毫升
黄冰糖 75克
红枣 100克
核桃 150克
枸杞 75克
蔓越莓 100克
黑芝麻 350克

蔓越莓型阿胶糕——暖宫益气,滋养子宫的做法  

  1. 准备辅料

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  2. 第一步还是烊化阿胶。不懂的小伙伴可到我其他菜谱中查看,这里就不在过多的描述了

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  3. 倒入烊化好的阿胶,开始搅拌,接着加入冰糖

    蔓越莓型阿胶糕——暖宫益气,滋养子宫的做法 步骤3
  4. 从第三步到第四步的火候控制是熬好阿胶糕的关键

    蔓越莓型阿胶糕——暖宫益气,滋养子宫的做法 步骤4
  5. 这个大液泡太赞啦,能出这样的大液泡,说明你的熬胶技术好😆,此处基本挂旗自己不是问题啦

    蔓越莓型阿胶糕——暖宫益气,滋养子宫的做法 步骤5
  6. 加辅料。按照红枣-核桃-枸杞-蔓越莓-黑芝麻的顺序快去搅拌均匀

    蔓越莓型阿胶糕——暖宫益气,滋养子宫的做法 步骤6
  7. 出锅,倒入模具定型,自然晾凉成型。最后切条、切块、包装完成。

    蔓越莓型阿胶糕——暖宫益气,滋养子宫的做法 步骤7

小贴士

蔓越莓阿胶糕酸酸甜甜,口感很好哦。小伙伴们看了有什么不懂的,留言问我哈,知无不言❤️
 

蔓越莓型阿胶糕——暖宫益气,滋养子宫相关分类

该菜谱发布于 2020-08-19 12:35:46
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