超级好吃的鸡翅排骨煲!省时省力!不输多嘴!

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用料  

猪小排 1000克
鸡翅 6个
玉米 1根
中等土豆 1个
桂皮 半块
香叶 3片
八角 2个
冰糖 25-30克
郫县豆瓣酱 一勺半
番茄酱 1.5勺
甜面酱 1.5勺
7-8厘米
5瓣
8片
宽粉 一袋

超级好吃的鸡翅排骨煲!省时省力!不输多嘴!的做法  

  1. 土豆切滚刀块玉米切小段备用。葱斜刀切段,蒜拍一下。三种酱料和冰糖少加一点水调和均匀。烧半壶水。鸡翅斜切三刀花刀。

  2. 鸡翅划花刀和猪小排一起冷水下锅,放三片姜和料酒,煮开之后两分钟关火洗净

  3. 内葱姜蒜炒香,下洗净的排骨鸡翅和土豆玉米,炒到表面微黄下调好的酱。翻炒均匀。

  4. 把炒好的东西倒进高压锅,加烧开的水没过食材,放香料,加酱油调色。上汽之后四分半。

  5. 四分半之后倒回之前的炒锅里,开中大火把水熬干一点,差不多再放宽粉。

 
该菜谱发布于 2020-08-19 13:24:08
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