或许能减脂的超好吃南瓜咸蛋意面

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昨晚睡前就寻思着中午下班回来把放了挺久的南瓜消耗掉  可是又想吃意面  打开冰箱发现老爸亲手做的咸蛋被我放抽屉很久忘记吃(真·被打入冷宫😂)  好了一拍即合!搞起✔

用料  

南瓜 半个(也可以一个 看个人喜好)
咸蛋黄 2个
意大利面 一人份(我好像做了两人份)
香肠 1根(有点少了 两三根我都不嫌多)
黑胡椒 随机
牛奶 100克(我放了一袋牛奶的一半)

或许能减脂的超好吃南瓜咸蛋意面的做法  

  1. 把咸蛋黄里的真材实料全部挖出来。这一步,你可以先碾碎它们,也可以等下锅了用锅铲压,看你闲不闲。

    或许能减脂的超好吃南瓜咸蛋意面的做法 步骤1
  2. 南瓜锅里蒸熟取出(小心烫)压成泥。

    或许能减脂的超好吃南瓜咸蛋意面的做法 步骤2
  3. 蒸南瓜的同时记得意面要下锅煮了  我大概煮了8分钟,口感刚好。意面煮完过凉水,我是给它泡了一会再捞起。

    或许能减脂的超好吃南瓜咸蛋意面的做法 步骤3
  4. 食材放一堆

    或许能减脂的超好吃南瓜咸蛋意面的做法 步骤4
  5. 这步没啥图了,我直接说。就下蒜头再把香肠放入锅里炒香,快速➕牛奶➕咸蛋黄➕南瓜泥炒干一点(没有湿南瓜泥状的程度)香味就上来了,放入煮好过凉水的意面。嘚啵嘚啵一顿炒,再撒上黑胡椒,混合翻炒盛出。

    或许能减脂的超好吃南瓜咸蛋意面的做法 步骤5
  6. 炒出来的颜色金黄很好看,关键是真的很好吃!一整盘我其实放了两人份的面量,全部扫光。

    或许能减脂的超好吃南瓜咸蛋意面的做法 步骤6
  7. 😉 开心!

    或许能减脂的超好吃南瓜咸蛋意面的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-08-19 14:10:02
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