美丽的花儿🌸自制奶酪棒🍭
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人做过这道菜
sali2008
儿子一直很喜欢吃百吉福的奶酪棒，但每每看到配料表里再制奶酪我就心里发紧，还是自己做的安心😌超简单的，这次用的慕斯硅胶模具，也可以用硅胶糖果模具就可以做成棒棒糖的样子，实在不行就倒在乐扣玻璃碗里，吃的时候切块就OK了。第一次写菜谱，不到之处请勿喷哦😊
2020年8月31日，终于更新了方子里的步骤图片，本以为短视频可以更清楚，不成想正常的视频传到步骤里为什么会被遮掉一部分呢？最后只好从视频里截图了😓请大家见谅😁这次终于找到棒棒糖模具了，用了方子里材料的一半量，做了12根奶酪棒➕乐扣最小玻璃罐。真的超简单，快做起来吧，健康美味哦😛
2020年8月31日，终于更新了方子里的步骤图片，本以为短视频可以更清楚，不成想正常的视频传到步骤里为什么会被遮掉一部分呢？最后只好从视频里截图了😓请大家见谅😁这次终于找到棒棒糖模具了，用了方子里材料的一半量，做了12根奶酪棒➕乐扣最小玻璃罐。真的超简单，快做起来吧，健康美味哦😛
用料
| 砂糖 | 20克 |
| 纯牛奶 | 200ml |
| 吉利丁片 | 20克 |
| 酸奶（安慕希希腊风味酸奶） | 120克 |
| 奶油奶酪（kiri） | 80克 |
美丽的花儿🌸自制奶酪棒🍭的做法
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吉利丁片剪小片泡冰水。
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奶锅加入牛奶和砂糖大火融化砂糖后离火。
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加入奶油奶酪搅拌至融化。
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加入酸奶继续搅拌均匀，备用。
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加入泡软沥干水的吉利丁片，搅拌至吉利丁片融化。
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将奶酪液过筛三次，至顺滑无颗粒。
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然后入模，放入冰箱冷藏4个小时以上，脱模就可以快乐享用啦✌🏻
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美丽的花儿🌸奶酪棒:-D
小贴士
是不是超简单？快点做起来吧😁因为一开始没打算写方子，所以没有过程图，下次用棒棒糖模具做了再来补步骤图，谢谢！🌹
更新步骤图用的棒棒糖模具。
更新步骤图用的棒棒糖模具。
