凉拌金针菇

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用料  

金针菇 1斤
小米辣 2-4个
二荆条青椒 1个
适量
3瓣
生抽 适量
陈醋 适量
适量
适量
香油 适量

凉拌金针菇的做法  

  1. 1. 金针菇洗净掰小朵

    凉拌金针菇的做法 步骤1
  2. 2. 焯水,水开后3分钟

    凉拌金针菇的做法 步骤2
  3. 3. 控水装盘

    凉拌金针菇的做法 步骤3
  4. 4. 蒜3瓣切末、姜小块切末、小米辣2-4个切圈、二荆条青椒1根切圈,装碗备用

    凉拌金针菇的做法 步骤4
  5. 5. 锅里烧油至冒烟,倒入调料碗,趁热加入生抽、盐、糖、醋、香油、搅拌均匀

    凉拌金针菇的做法 步骤5
  6. 6. 调料淋到金针菇上,封保鲜膜冷藏

    凉拌金针菇的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-08-19 16:43:16
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凉拌金针菇的答疑

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