网红鸡爪

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最近朋友喜欢吃鸡爪,我就开始了做鸡爪的道路

用料  

鸡爪 60只
陈醋 10勺
生抽 10勺
小米辣 适量
柠檬 6个
白糖 30克
2片
料酒 3勺
大蒜 3瓣
蚝油 2勺
八角 2粒
一小勺
一根
麻油 2勺

网红鸡爪的做法  

  1. 冷水下鸡爪,葱,料酒,八角,香叶,姜

    网红鸡爪的做法 步骤1
  2. 鸡爪煮8-10分钟,看自己的火,在煮鸡爪的时间拿一个盆放入生抽,醋10勺、糖两勺、耗油4勺、

    网红鸡爪的做法 步骤2
  3. 鸡爪煮好后放入冷水洗两遍然后倒入冷水加冰块水里泡10、20分钟,中间准备配料,洋葱2个、蒜3头、小米椒适量我做的比较辣放了20多个和5.6个绿色的线椒

    网红鸡爪的做法 步骤3
  4. 冷水泡好后放入事先准备的汤汁中,搅拌均匀,然后放入调料,柠檬在吃鸡爪的时候随时放进去就可以。

    网红鸡爪的做法 步骤4
  5. 可以吃可以卖😍

    网红鸡爪的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-08-19 17:52:02
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