香掉鼻子‼️鲜香嫩滑无敌好吃的孜然牛肉

7.6 综合评分
19 人做过这道菜
🌈今天分享一道超过瘾的蒜香孜然牛肉,肉质嫩滑,入口香辣,比烧烤还好吃,🥰做法也简单易上手,一定要试试这个牛肉的做法呀🍃

用料  

牛肉 300克
大蒜 4瓣
生姜 2片
小葱 2根
白芝麻 1勺
🧂调料:胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、食盐、生抽、蚝油、料酒

香掉鼻子‼️鲜香嫩滑无敌好吃的孜然牛肉的做法  

  1. 1⃣️:牛肉切片,加一勺料酒,两勺生抽,一勺蚝油,半勺胡椒粉,少许食盐,一勺玉米淀粉,一勺食用油抓匀腌制二十分钟左右。

    香掉鼻子‼️鲜香嫩滑无敌好吃的孜然牛肉的做法 步骤1
  2. 2⃣️:适量油炒香葱段蒜末姜末

    香掉鼻子‼️鲜香嫩滑无敌好吃的孜然牛肉的做法 步骤2
  3. 3⃣️:放入牛肉炒熟

    香掉鼻子‼️鲜香嫩滑无敌好吃的孜然牛肉的做法 步骤3
  4. 4⃣️:加半勺孜然粉,半勺辣椒粉,一勺白芝麻,撒葱花。

    香掉鼻子‼️鲜香嫩滑无敌好吃的孜然牛肉的做法 步骤4

小贴士

❗️由于加了淀粉腌制炒牛肉的时候可能会粘锅,但是这样做起来会比较嫩滑哈,调料根据自己口味增减💕💕

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

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香掉鼻子‼️鲜香嫩滑无敌好吃的孜然牛肉相关分类

该菜谱发布于 2020-08-19 20:36:45
19408 收藏


香掉鼻子‼️鲜香嫩滑无敌好吃的孜然牛肉的答疑

  • Galaxy左小凡  2020-08-21  
    8
    可以用猪肉吗
  • 下厨房用户_ixuz  2021-01-04  
    5
    咋回事,刚香掉眉毛这又香掉鼻子?
  • 王巨牛  2020-08-23  
    3
    这个一勺是什么勺子
  • 瑞星小狮子  2020-10-19  
    1
    可以用火锅材料的那种牛肉片嘛?
  • 一粒小C米  2020-08-19  
    1
    请问牛肉用什么部位啊?
  • feifeisimida  2020-11-19  
    0
    牛肉怎么切?随便切也能这样吗
  • kitty ling  2020-10-29  
    0
    每次炒牛肉,要么怕太熟,老了,要么怕不熟,亲们都是用什么火?大概炒几分钟呢😀
  • 雪儿1680  2020-10-15  
    0
    在放点花椒面味道更佳
  • 微信用户_4ds9  2020-08-29  
    0
    亲 玉米淀粉可以换成淀粉吗

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