烤箱葱油饼（发面饼）

Name: 烤箱葱油饼（发面饼）
Ingredients: 120克面粉; 10—20克油; 切细细的，适量小葱叶; 1.5克盐; 10克糖; 1.5—2克酵母; 70—80克水; 适量芝麻; 一点点刷表面蛋液

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方子是咏秋提供的，我只是付诸实践。
这个方子不计算发酵时间的话，10多分钟就可以完成操作步骤，后面就是等待美味出炉啦！在此分享给更多的人，希望你在忙碌的一天结束以后，可以吃到热乎乎的带着诱人葱油香气的葱油饼。它有香脆的外表，还有软的内心。

用料

所有材料揉成光滑面团放入铸铁锅(提前刷油)发酵，发好后，手指沾面粉戳小洞，刷一层薄薄的蛋液，拍芝麻，预热烤箱200度，20分钟即可！
松弛（120g面粉做的参考大小：柳宗理18寸铸铁锅）
烤好哒
准备吃
披萨烤盘的，刷油也会粘，所以，你再做记得垫油纸。还是铸铁锅做出来更好吃，不垫纸，刷油。脆底的。
图片是150g面粉做的参考大小：8寸披萨盘，能看出来葱花好多。
这个已经发酵好，刷过蛋液，还能看到手指按出的小坑坑，撒上芝麻可以烤啦！

希望你们也喜欢这个简单易操作的葱油饼！好胃口哟。