原材料准备好,葱姜切末备用
肉馅加花椒水顺时针拌匀,上劲
加入盐,糖,老抽,蚝油,顺时针搅拌均匀
再放植物油(熬熟)香油,葱姜末顺时针拌匀,基础肉馅儿成了多放葱花就是猪肉大葱馅,放白菜就是白菜肉馅儿,冬瓜,茴香,葫芦,萝卜,芹菜,想吃啥放啥,
上传你做的基础肉馅调制方法