元气早餐｜把好吃的统统装进这枚【土豆船】

1⃣️土豆洗净不用去皮。根据你家的厨具情况和土豆大小，以蒸锅或微波炉或烤箱的加热方式，把土豆整粒烹9成熟。
2⃣️土豆放凉，沿长边对半切开。用勺子挖去中间的土豆泥（可做土豆泥沙拉或别的料理）。留下0.5～0.8cm后的土豆外壳做土豆船容器。

把土豆船放入烤盘，土豆内外涂上橄榄油，加海盐和黑胡椒，一条培根包裹在土豆船边缘。

土豆船接着装芝士碎，最后打入一个全蛋。

烤箱200度上下火，烤15分钟。也需要随时观察：到鸡蛋白和蛋⻩不再是流质状态就可以出炉啦！

装盘后撒切碎的细香葱和黑胡椒碎！

如果用可生食级别的鸡蛋，可以保持溏心！

是不是很好看呀！？