土豆炖牛腩

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一直以来非常喜欢吃牛肉,去山姆超市看见澳州进口谷饲牛腩忍不住买回来烧土豆牛腩哦😯

用料  

牛腩 1000克
土豆 三个
香叶 3片
冰糖 35克
2片
料酒 二勺
花椒 少许
大蒜 5瓣
大葱 一根
生抽、老抽、蚝油 少许

土豆炖牛腩的做法  

  1. 先把买来的牛肉炒一下水,放入盆中待用

    土豆炖牛腩的做法 步骤1
  2. 准备好调料、大蒜、生姜、辣椒、冰糖、香叶

    土豆炖牛腩的做法 步骤2
  3. 料酒一定要海天的哦

    土豆炖牛腩的做法 步骤3
  4. 起个油锅放入准备好的调料

    土豆炖牛腩的做法 步骤4
  5. 等冰糖变色后倒入牛肉,依次加入生抽、老抽、料酒等

    土豆炖牛腩的做法 步骤5
  6. 倒入砂锅中加入开水没过牛肉,大火烧开转小火

    土豆炖牛腩的做法 步骤6
  7. 等牛肉烧了一个半小时加入土豆块烧十五分钟

    土豆炖牛腩的做法 步骤7
  8. 最后放入大葱增香,一锅香气扑鼻的土豆炖牛肉就大功告成了……

    土豆炖牛腩的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-08-20 09:46:26
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