芝士烤牛奶

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用料  

芝士 一片(20克左右)
牛奶 500克
玉米淀粉 30克
蛋黄 2个
砂糖 30克
炼乳 10克
柠檬汁 少许

芝士烤牛奶的做法  

  1. 除去芝士和柠檬汁外其他材料全放锅里小火慢煮。煮开起泡放芝士片和柠檬汁,继续搅拌均匀炒至粘稠。

    芝士烤牛奶的做法 步骤1
  2. 看起来光滑粘稠就可以了。

    芝士烤牛奶的做法 步骤2
  3. 炒好放到容器里,盖层保鲜膜按平,冷却放冰箱冷藏三小时。

    芝士烤牛奶的做法 步骤3
  4. 冷却好倒扣切块抹上蛋黄液。烤箱预热,中层,200度20分钟。

    芝士烤牛奶的做法 步骤4
  5. 烤到十分钟后我把下火调成150了。

    芝士烤牛奶的做法 步骤5
  6. 蛋挞啥味它啥味儿。很棒。

    芝士烤牛奶的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-08-20 12:13:30
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