老黄瓜种打皮去瓤,切成片粉皮洗净切成自己夹的起来的条或段,放入碗里用生抽拌一下,这样粉皮比较入味葱姜蒜切末
锅里倒油,油热后倒入葱姜蒜末,放入老黄瓜片翻炒,不用炒太长时间,放入盐和十三香,放入用生抽拌好的粉皮,继续翻炒均匀,即可出锅清香又开胃
上传你做的老黄瓜种炒粉皮