土豆切片洗去表面淀粉
水开加一勺盐放土豆片煮二分钟
捞出
过凉水
放一勺蒜末,一勺辣椒粉,一勺烧烤料,一勺熟的白芝麻,半勺花椒粉或者花椒油
淋上热油激出香味
再放半勺盐,鸡精,一勺生抽,半勺醋,半勺糖
搅匀
淋在土豆片上
撒上香菜和小米辣
抓拌均匀就可以开吃啦
上传你做的麻辣开胃的炝拌土豆片🥔