五仁月饼馅料制作
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人做过这道菜
小希希的饭
用料
| 花生 | 50克 |
| 黑芝麻 | 25克 |
| 白芝麻 | 30克 |
| 陈皮青红丝 | 50克 |
| 蔓越莓 | 50克 |
| 葡萄干 | 50克 |
| 黄冰糖小粒 | 50克 |
| 菠萝干 | 50克 |
| 巴旦木 | 50克 |
| 椰蓉 | 10克 |
| 普通面粉 | 30克 |
| 糯米粉 | 30克 |
| 高度白酒 | 5克 |
| 蜂蜜 | 5大勺 |
五仁月饼馅料制作的做法
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1.花生，黑白芝麻炒熟
2.糯米粉，普通面粉炒熟，微黄即可！千万别炒过了！！！（最好买现成的糕粉，在煤气灶上炒面粉遇明火易爆炸，危险！！！！或者放烤箱烤也好！） -
用擀面杖将花生擀碎，不要太小
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1.所有的东西全部小块即可，除糯米粉、面粉、白酒和蜂蜜以外的东西全部放入盆中
2.洒上白酒拌均匀
3.倒入蜂蜜拌一下
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倒入两种粉拌一下❤️粉不要全部倒完了，根据自己馅的情况调整，太多的面粉容易干！！！！能抓成团就行！
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根据自己做的饼皮情况，捏成团备用！无论是广式还是苏式月饼都很好吃！😛
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广式五仁月饼😛https://www.xiachufang.com/recipe/105873486/
小贴士
1.里面没有加入任何油类，吃起来也好好吃，下次加油试试！
2.关于馅料里面的种类克数，可以自行调整，喜欢的多放点，各种随意，混搭啦。❤️
2.关于馅料里面的种类克数，可以自行调整，喜欢的多放点，各种随意，混搭啦。❤️
