满满少女心的花束蛋糕

1 人做过这道菜

用料  

8寸戚风 1个
淡奶油(夹层和抹面) 500克
糖粉(淡奶油) 50克
淡奶油(奶油霜) 400克
白黄油(奶油霜) 160克
马斯卡彭(奶油霜) 80克
糖粉(奶油霜) 60克

满满少女心的花束蛋糕的做法  

  1. 8寸戚风抹面备用

    满满少女心的花束蛋糕的做法 步骤1
  2. 自创的奶油霜😜(不喜勿喷哈哈):白黄油加一部分糖粉打至发白,淡奶油加糖粉和马斯卡彭打至6分发,然后分次混合一起打至顺滑即可

    满满少女心的花束蛋糕的做法 步骤2
  3. 俄罗斯裱花嘴挤花的时候要离蛋糕3mm左右,雪梨纸用了6张

    满满少女心的花束蛋糕的做法 步骤3
  4. 美美的照相啦

    满满少女心的花束蛋糕的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

满满少女心的花束蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-08-20 14:33:09
62 收藏


满满少女心的花束蛋糕的答疑

  • 巴厘岛的钓鱼猫  2021-09-11  
    0
    雪梨纸怎么围上去啊?因为蛋糕是固定了的嘛,不明白怎么围起来
    作者回复 2021-09-12  
    蛋糕外边围上围边,粘上双面胶把纸粘上
  • 吃不胖的小石榴  2020-12-30  
    0
    请问六寸的话奶油霜材料全部减半吗
    作者回复 2021-01-01  
    是的☺️
  • 后来遇见它  2020-12-09  
    0
    雪梨纸多大的,要裁剪吗
    作者回复 2020-12-09  
    一般好像就一个尺寸吧?很大一张,我是对折一下直接用的,不用裁剪
  • 堵阿姨  2020-09-06  
    0
    小姐姐问一下,八寸的奶油霜需要400g的淡奶油吗
    作者回复 2020-09-07  
    差不多需要400哈
  • 是肉肉呀Y  2020-09-02  
    0
    小姐姐想问一下  奶油霜好吃吗,很多人说不好吃
    作者回复 2020-09-04  
    不好意思刚看到信息哈~我这个配比
    还可以不会太腻,你可以少调制一点尝尝哟
  • 沈小姜  2020-08-20  
    0
    好漂亮👏!就是送人没盒子装😭
    作者回复 2020-08-20  
    谢谢😊可以装在盒子里呀~大一号的双层盒子就可以啦
  • Ci猬很爱吃  2020-08-20  
    0
    美!!
    作者回复 2020-08-20  
    谢谢😊

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