炸鸡

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用料  

鸡胸肉 1块

炸鸡的做法  

  1. 鸡胸肉(鸡腿肉,鸡翅膀)洗净切条,加料酒,盐,黑胡椒,蒜末,生抽(或酱油)淀粉,腌半小时以上

    炸鸡的做法 步骤1
  2. 调制面糊:面粉淀粉1:1拌匀,一个鸡蛋打散一旁备用,腌好的鸡肉先裹粉类,在沾鸡蛋液,再裹粉类,然后入油锅炸至金黄色即可

    炸鸡的做法 步骤2
  3. 成品图

    炸鸡的做法 步骤3

小贴士

这个配方适合各种鸡肉,鸡腿,鸡翅,鸡胸肉,还可以当汉堡肉,我做的墨西哥鸡肉卷,剩下的做成了炸鸡
 
该菜谱发布于 2020-08-20 15:41:44
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