鸡胸肉(鸡腿肉,鸡翅膀)洗净切条,加料酒,盐,黑胡椒,蒜末,生抽(或酱油)淀粉,腌半小时以上
调制面糊:面粉淀粉1:1拌匀,一个鸡蛋打散一旁备用,腌好的鸡肉先裹粉类,在沾鸡蛋液,再裹粉类,然后入油锅炸至金黄色即可
成品图
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