四色什锦炒素 （美善品版）净素食

准备好食材～

黑木耳可以事先泡发～

将胡萝卜斜着切成小段，记着一定要斜着切～
胡萝卜只用了半根哦～

再将胡萝卜块放平切片，就是菱形状了～
是不是有点惊喜～

山药也是同理～

荷兰豆也斜切成小段～

将四种蔬菜全部处理好～

热油：时间3分钟/V/速度反转小勺～

再将时间调至4分钟/V/速度反转小勺启动机器，依次加入胡萝卜、山药、黑木耳，最后放入荷兰豆～
想酥烂一些可以适当延长30秒～

加1克盐，最后加15克左右的水，盖上量杯盖～
准调芡汁～

在时间剩余1分钟30秒时，加入调好的芡汁～

时间到，用筷子轻轻搅拌一下，准备出锅了～

看看是不是干净利落漂亮～

装盆～

四种颜色的食材，黑白黄绿营养应是很全面了～

近照一张～