快手家常菜,丝瓜炒蛋~

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最简单的食材,最简单的调料,不同的烹饪方式碰撞出不一样的味道!

用料  

丝瓜
鸡蛋

快手家常菜,丝瓜炒蛋~的做法  

  1. 丝瓜。。。爱咋切咋切!鸡蛋打撒加点盐~

    快手家常菜,丝瓜炒蛋~的做法 步骤1
  2. 先把鸡蛋下锅炒散,盛起来备用!

    快手家常菜,丝瓜炒蛋~的做法 步骤2
  3. 从新起锅烧油,下葱白煎香~

    快手家常菜,丝瓜炒蛋~的做法 步骤3
  4. 油放的少,下丝瓜翻炒,感觉会有点干,不怕,关键来了!

    快手家常菜,丝瓜炒蛋~的做法 步骤4
  5. 这时候下一瓢水从锅边淋一圈下去,继续翻炒,会发现马上变色,水干了再下一瓢水继续翻炒,锅底有一点汤汁,这时候底汤是泛白色了!

    快手家常菜,丝瓜炒蛋~的做法 步骤5
  6. 这时候下鸡蛋,翻炒!然后撒一点盐,撒葱花翻炒均匀出锅!

    快手家常菜,丝瓜炒蛋~的做法 步骤6
  7. 只用一点盐,这样炒出来原汁原味,清甜可口,丝瓜原本的味道很浓郁!

    快手家常菜,丝瓜炒蛋~的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-08-20 16:47:20
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