嘎嘣脆的薯片-根本停不下来
0
人做过这道菜
屋顶上的猫826
喜欢吃薯片，但是我们买的薯片很多都不是全土豆切原片，都是土豆泥加粉切片的，自己试着做一次，超简单的
用料
| 土豆 | 若干个 |
| 盐或者辣椒粉或者孜然粉 | 都行 |
嘎嘣脆的薯片-根本停不下来的做法
-
马铃薯切片，尽最大能力切到最薄，有两种办法：1⃣️下水煮到刚熟，就是变透后捞起来，吹干，我有的时候放风扇下面吹，有的时候放到户外吹一会，干水后下锅炸2⃣️切好吹干水直接炸，味道觉得差不多，不过提前煮熟的会炸的更快
-
热油下锅开炸就行，拍了照片不小心误删了，不过这个不难，所以问题不大，家里上小学的小朋友都能做
小贴士
怎么判断炸好没有：下锅后先是软，后面就变硬了就好了，炸好非常脆，捞起来撒点盐或者辣椒粉孜然粉或者直接吃都超赞的哦，越薄越好，这样炸出来会微卷，也更好看
