这个菜谱吧,我借鉴了很多下厨房的朋友。
当我信心满满的时候,觉得自己是个下凡的厨神,结果我翻车了。可乐下入后,牛肉越来越甜,牛肉非常的上色。但是他越来越甜。
这是一个让人上火的决定,我的80块的牛肉,结果会怎么样就是。我也还在等待着
1.买来的牛腱肉,先泡水3个小时。勤换血水。
2.凉水入锅,水开,牛肉表面膨胀起鼓的感觉。水里有血沫,把水撇掉,清洗牛肉。🤙🤙🤙
3.重新加入没过牛肉3分之2的清水,然后。。。。加可乐。300毫升。我不会告诉你我其实加了1瓶多🌚🌚🌚🌚。翻车开始了。
4.放入各种调料,然后煮开了撇沫,尝汤,甜了你就放点盐和酱油,🌶️🐔咸了再怼点水。总是感觉,这个汤尝着不错的时候,你就煮吧。
5.翻车了,可乐加太多,牛肉贼拉甜。
6.撇汤撇了一半,从新下酱油,黄豆酱,盐。调汤。
7.我现在也在等待结果。。。。。。
8.我妈在。牛肉锅里放了点豆腐,她说,就算牛肉翻车了,至少,我们可以吃豆腐。还有鸡蛋。
现在我也不知道,我这做的是个啥么。我的老天鹅啊。
9.接下来我还会等牛肉煮一个小时,然后放凉了切片。
10.我觉得自己不那么喜欢可乐了。
我在也不觉得我是旷世奇才小厨神了。
我大概是个二傻子。
等待,无望的等待,牛肉甜了又咸,我还在等待