芝士牛奶--专治不爱喝牛奶的宝宝

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专治不爱喝牛奶的宝贝们,把牛奶做成芝士奶块,随便多少都能吃哦,做法超级简单,快来试试看

用料  

牛奶 500ml
芝士 1片
玉米淀粉 50g
白糖 25g
鸡蛋黄 2个

芝士牛奶--专治不爱喝牛奶的宝宝的做法  

  1. 准备好所有材料,来个全家福吧~

    芝士牛奶--专治不爱喝牛奶的宝宝的做法 步骤1
  2. 将500ml的牛奶倒入锅中

    芝士牛奶--专治不爱喝牛奶的宝宝的做法 步骤2
  3. 加入25g白糖

    芝士牛奶--专治不爱喝牛奶的宝宝的做法 步骤3
  4. 加2个新鲜蛋黄

    芝士牛奶--专治不爱喝牛奶的宝宝的做法 步骤4
  5. 加50g玉米淀粉

    芝士牛奶--专治不爱喝牛奶的宝宝的做法 步骤5
  6. 加入一片芝士,加热,不停的搅拌。最好用不粘锅,或者奶锅都可以

    芝士牛奶--专治不爱喝牛奶的宝宝的做法 步骤6
  7. 搅拌至浓稠,提起来不滴落就可以出锅了

    芝士牛奶--专治不爱喝牛奶的宝宝的做法 步骤7
  8. 取一个6寸的模具(没有可以用圆的碗代替),表面刷一层油,倒入模具中,冷藏3小时

    芝士牛奶--专治不爱喝牛奶的宝宝的做法 步骤8
  9. 表面刷一层蛋黄液

    芝士牛奶--专治不爱喝牛奶的宝宝的做法 步骤9
  10. 放入烤箱230°烤20分钟,因为每个人家的烤箱不一样,注意观察,颜色变了就可以关火了

    芝士牛奶--专治不爱喝牛奶的宝宝的做法 步骤10
  11. 成品来咯~

    芝士牛奶--专治不爱喝牛奶的宝宝的做法 步骤11

小贴士

1、模具刷油是为了更好的脱模
2、牛奶不要炒的太干
 

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该菜谱发布于 2020-08-20 18:36:51
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