南瓜🎃拖拖

南瓜擦成丝，加半勺盐搅拌均匀，杀下水。

把南瓜里的水挤出来，随便挤挤就可以，不用挤太干净。太干净了后期加面粉容易稠。如果后期稠了，可以适当加一点点水。（我是基本上不加）

南瓜丝里打两颗鸡蛋，根据自己的口味添加一点盐（因为前面杀水用了盐，所以现在稍微加一点就可以了）辣椒粉、黑芝麻、胡椒粉。不喜欢的可以不加哦～

搅拌均匀。

筛入适当面粉，搅拌成稠糊糊，还不能太稠。

用筷子挑起来保持几秒才会滴下的程度，如果失败了，就多弄几次就知道了(҂⌣̀_⌣́)

把锅烧到微微冒烟。

放点油，转动锅子，让油均匀涂满锅底。

调到中火，倒进一点糊糊，用铲子摊平，等没有白色生糊的时候可以反面了，这时候糊糊是坚决不会粘的，会抖勺的朋友可以直接翻，不必借助铲子咯，两面煎至稍微有糊花就可以咯！

可以可以🎃🎃😊😊