猫爪🐱大米糕|新手友好系列

6 人做过这道菜
之前不是做了一个🐱猫爪白凉粉么[偷笑R],一个模具怎么可能只制作一种呢[害羞R]尤其是它还如此的可爱[哇R][其实是没有别的可爱模具[萌萌哒R]]
so.我们来一起做这个米糕吧,相信我,你的娃会很喜欢的[萌萌哒R]最重要的是,它真的超简单~

🐱白凉粉版:https://www.xiachufang.com/recipe/105837071/

用料  

大米 160克
120克
25克
酵母 1克
低粉 35克

猫爪🐱大米糕|新手友好系列的做法  

  1. 可爱如你们~

    猫爪🐱大米糕|新手友好系列的做法 步骤1
  2. Q弹软糯

    猫爪🐱大米糕|新手友好系列的做法 步骤2
  3. 大米泡水(余外的)最好隔夜,至少3小时以上

    猫爪🐱大米糕|新手友好系列的做法 步骤3
  4. 沥除水分,加水放料理机

    猫爪🐱大米糕|新手友好系列的做法 步骤4
  5. 如此

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  6. 打成米糊

    猫爪🐱大米糕|新手友好系列的做法 步骤6
  7. 过筛

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  8. 这样

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  9. 加糖

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  10. 酵母

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  11. 过筛低粉

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  12. 搅拌均匀

    猫爪🐱大米糕|新手友好系列的做法 步骤12
  13. 盖保鲜膜发酵

    猫爪🐱大米糕|新手友好系列的做法 步骤13
  14. 放温暖处就行,大约发到2倍大

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  15. 准备一些玉米油

    猫爪🐱大米糕|新手友好系列的做法 步骤15
  16. 给模具刷上油

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  17. 取出发酵好的液体

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  18. 9分满即可

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  19. 大🔥蒸23分钟,闷2分钟再开盖

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  20. 晾凉

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  21. 脱模

    猫爪🐱大米糕|新手友好系列的做法 步骤21
  22. 完成了,软糯q弹,很好吃

    猫爪🐱大米糕|新手友好系列的做法 步骤22

小贴士

放心做,很简单

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

猫爪🐱大米糕|新手友好系列相关分类

该菜谱发布于 2020-08-20 19:49:11
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