🌟【荷塘月色小炒】🌟

7.5 综合评分
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低脂低卡!粤菜经典的素菜小炒:荷塘月色小炒,清爽脆口,颜色搭配让人胃口大开,营养也丰富!爱美女性保持身材最适合的菜品!

用料  

荷兰豆 适量
木耳 适量
胡萝卜 半根
淮山 1小段
1小节
大蒜 1瓣
少许
1勺
少许

🌟【荷塘月色小炒】🌟的做法  

  1. 准备好需要的食材,预先泡好的木耳、荷兰豆、萝卜、淮山、脆的莲藕、大蒜、洗净切好。(还可以加入百合、白果、马蹄)

    🌟【荷塘月色小炒】🌟的做法 步骤1
  2. 水烧开加入食盐

    🌟【荷塘月色小炒】🌟的做法 步骤2
  3. 加入油,加入盐和油焯水出来的菜颜色鲜艳

    🌟【荷塘月色小炒】🌟的做法 步骤3
  4. 先放入藕片

    🌟【荷塘月色小炒】🌟的做法 步骤4
  5. 放入胡萝卜

    🌟【荷塘月色小炒】🌟的做法 步骤5
  6. 依次放入木耳

    🌟【荷塘月色小炒】🌟的做法 步骤6
  7. 最后放入荷兰豆

    🌟【荷塘月色小炒】🌟的做法 步骤7
  8. 煮10秒左右就可以了

    🌟【荷塘月色小炒】🌟的做法 步骤8
  9. 捞出来过冰水

    🌟【荷塘月色小炒】🌟的做法 步骤9
  10. 过冰水后捞起沥干水,过了冰水食材会更爽脆

    🌟【荷塘月色小炒】🌟的做法 步骤10
  11. 热锅下油,下大蒜片翻炒一下,倒入杂锦菜

    🌟【荷塘月色小炒】🌟的做法 步骤11
  12. 加入盐、糖

    🌟【荷塘月色小炒】🌟的做法 步骤12
  13. 加点水淀粉(可不加)

    🌟【荷塘月色小炒】🌟的做法 步骤13
  14. 翻炒均匀就可以出锅啦

    🌟【荷塘月色小炒】🌟的做法 步骤14

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🌟【荷塘月色小炒】🌟相关分类

该菜谱发布于 2020-08-20 20:01:00
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