东北饭包(灵魂土豆泥 炒酱简单 味道更纯粹)

8.6 综合评分
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超级提胃口的饭包你有试过吗?新手小白一样可以轻松做出的美味!制作过程简单,只要会煮方便面的,都能做出这个美味饭包!
家里的小朋友也是非常喜欢吃的!

用料  

熟米饭🍚 3碗
水煮蛋 2或3个
土豆 2个
适量
(大葱、小葱均可)
花生 适量
生菜 适量
香其酱 1袋约90克
甜面酱 适量

东北饭包(灵魂土豆泥 炒酱简单 味道更纯粹)的做法  

  1. 两个土豆切块蒸熟备用

    东北饭包(灵魂土豆泥 炒酱简单  味道更纯粹)的做法 步骤1
  2. 花生用油炸熟备用
    注:炸好后最好砸碎,不然拌饭后吃起来整粒太硬

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  3. 炒酱。锅中放底油,可稍微多点,这样拌饭时也会更香!放入准备好的香其酱和甜面酱(原味饭包用这两种基础酱)
    注:如果有喜欢香菇、肉沫的亲,也可以在炒酱的时候加入,肉沫可以是猪肉沫也可以是牛肉沫,喜欢吃辣的,也可以加入些辣椒酱,适个人口味而定就好

    东北饭包(灵魂土豆泥 炒酱简单  味道更纯粹)的做法 步骤3
  4. 甜面酱、香其酱

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  5. 炒好的酱待用

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  6. 水煮蛋剥皮整颗待用,小葱切碎
    (老方法是用大葱切丝,我选择小葱口感更清爽,不会太辣)

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  7. 土豆蒸熟捣成泥待用

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  8. 准备好的食材
    (喜欢吃小白菜的,可以把生菜换成小白菜)

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  9. 米饭,炒熟的油酱,小葱碎,花生碎,土豆泥

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  10. 用大点的小盆翻拌食材

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  11. 拌好成盘

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  12. 包上生菜叶,口感一级棒

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小贴士

1、以上食材份量为2到3人量,如果三人吃可以多一个鸡蛋
2、拌饭的时候加酱的量适个人口味定
3、花生要炸熟砸碎口感才更好
4、鸡蛋我选择用水煮,而没有放在酱里炸,是因为这样口感更纯粹,拌饭的时候把整个熟蛋碾碎更解压,哈哈

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该菜谱发布于 2020-08-20 20:14:20
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