蒜蓉粉丝生蚝
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人做过这道菜
田苏怡
记录自己的菜谱。
用料
蒜蓉粉丝生蚝的做法
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生蚝用刷子刷干净，放到锅里水开蒸5～8分钟左右。
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这样就好掰开了，我会用温水再洗一遍里面的肉和壳。
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洗好摆好。
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蒸的时候准备好材料切好。
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油热倒入洋葱沫和蒜沫，炒香。
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加入小米椒炒一会，再加入白糖，蚝油，生抽，海鲜酱油，拌匀关火就行。
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这个是炒好的。盛出来多半。
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锅里留一点炒好的蒜沫。把泡好的粉丝放进去加一点盐拌匀。这样粉丝吃起来也很好吃。
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最后粉丝摆上去，再放点蒜沫。
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比外面卖的要好吃😋
