💰80元搞定4袋原切菲力牛排

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最近网购了几次原切菲力,消灭的特别快,就开始琢磨自己造个试试,做了两次味道超级赞,和买的成品没啥区别,来记录下~
买块非常漂亮的牛里脊,花了80,切出14块菲力牛排~装了四个大密封袋
记得买回来牛肉先洗干净,用厨房纸巾吸干水分,整个漂亮的形用保鲜膜裹起来冷冻,稍微冻硬点再切

用料  

牛里脊 1000克
迷迭香 100g
大蒜 3头
橄榄油 适量

💰80元搞定4袋原切菲力牛排的做法  

  1. 准备~

    💰80元搞定4袋原切菲力牛排的做法 步骤1
  2. 摆整齐

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  3. 现磨点黑胡椒和海盐,适量油涂抹均匀,适当按摩一会~

    💰80元搞定4袋原切菲力牛排的做法 步骤3
  4. 把迷迭香和手拍带皮大蒜或者洋葱放进密封袋

    💰80元搞定4袋原切菲力牛排的做法 步骤4
  5. 自己制造真空模式:准备半盆水,密封袋剩一个小口,然后放进水里,手尽量挤压出里面的空气,再把口封上

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  6. 冷冻、冷藏自便~
    放冷冻的话,食用需要提前一天取出放冷藏,开个小口。

    💰80元搞定4袋原切菲力牛排的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-08-20 21:40:35
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